Xanthan Gum

Jual Xanthan Gum yaitu polisakarida dengan berbagai macam kegunaan,yaitu termasuk sebagai aditif makanan . dan ini adalah zat pengental yang kuat  , dan memiliki kegunaan sebagai penstabil dan untuk mencegah bahan memisahkan . Struktur primer gum xanthan tersusun atas lima gugus sakarida yang berulang , yaitu masing – masing mempunyai dua gugus glukosa , dua gugus manosa , dan satu gugus